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南宮NG·28茶葉-產業百科_智研咨詢

 ?。何覈枞~種植有著悠久的歷史和豐富的資源,但過去由于技術限制,茶葉產量無法大幅增加。然而,隨著科學技術的發展和農業技術的推廣,茶葉種植者可以利用新的種植方法和工具來提高茶葉的產量和質量。在良好的效益驅動下,我國茶農的茶葉生產積極性進一步提高,茶葉產量逐漸擴大,由2015年的227.6萬噸增長至2022年的334.21萬噸,年復合增長率約為5.63%,保持著強勁的發展態勢。

  茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。茶屬雙子葉植物,約30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區,我國有14屬,397種,主產長江以南各地。

  茶業目前基本形成政府主管部門宏觀調控和行業協會自律管理相結合的管理方式。其行業相關主管部門包括中華人民共和國農業農村部、國家市場監督管理總局、國家林業和草原局等單位;行業協會組織包括中國茶葉流通協會、全國茶葉標準化技術委員會等。

  國家 “十四五”規劃中提到,要推進茶產業加快改革創新,構建依托強大國內市場的新發展格局,鞏固提升脫貧攻堅成果,推動茶葉經濟體系優化升級。同時,加強標準化茶廠建設,鼓勵企業利用本地鮮葉原料,培育企業品牌,鼓勵企業開展質量認證等。在《中國茶產業“十四五”發展規劃建議(2021-2025)》中提出要依托茶葉資源優勢,創建一批國家級質量品牌示范區,茶葉品牌數量、質量、價值顯著提升,品牌認知度和影響力不斷提高。

  茶葉行業屬于食品飲料行業中的一個細分行業,與多數其他食品飲料類似,品牌要獲得消費者的認可且具備較高的消費粘性,是一個長期且高投入的過程。我國茶葉市場產品品類、企業品牌繁多,新進入者需大量投入成本和時間以宣傳新品牌,實現產品差異化,提高產品質量、確保食品安全,才有望樹立新的品牌形象。消費者對于產品品牌的認知度,構成了茶葉行業的品牌壁壘。

  隨著社會經濟的持續發展,居民消費水平及消費觀念的升級,消費者重點關注產品質量、產品品質,而國家及行業生產標準進一步嚴格,新進入企業短時間內難以滿足相關生產標準,并確保產品品質及產品質量。茶葉產品品質來源于長期且持續的行業經驗積累,并建立起適合于企業的全面質量控制體系。

  茶葉行業經過多年的發展,具有一定的技術和資金門檻,小規模企業如果無法將產銷量提升到一定的規模,將較難在產品質量和生產成本方面具備競爭優勢,而規?;髽I在成本控制方面能力相對較強,且抗風險能力較高。此外,茶葉市場產品種類豐富,市場參與者眾多,只有了解并熟悉市場及客戶需求,具備規?;a能力和充足的生產經驗,能穩定保證較高產品質量的優質企業,才能滿足消費者的需求。

  茶葉生產企業眾多,但產品存在一定的同質化情形。品牌企業在保障產品質量及產品品質的同時,需樹立自身品牌特色,具備產品創新能力,形成差異化優勢。生產企業在茶葉原料,生產工藝,尤其是發酵和拼配工藝,產品外形,產品口味等方面應具備研發能力,形成企業的特色,新進市場參與者在產品品種、產品風格方面難以形成鮮明的市場風格,且缺乏一定的消費群體基礎,難以形成差異優勢。

  茶葉產業鏈由原材料供應商、產品生產商、銷售渠道三方構成。其中,上游茶園可能為大型商業營運或小型精品茶田,茶葉合作社由若干茶園組成;中游除只進行生產的茶產品作坊及茶產品加工廠外,擁有自家品牌的生產商不但進行生產,還自行搭建在線或線下銷售渠道,將其產品向終端客戶進行經銷。屬于品牌生產商的茶公司,通常會以互利形式與茶葉合作社建立業務關系。選出合資格茶葉合作社后,茶公司會在茶樹資源保護及毛茶初制生產方面,向該等合資格茶葉合作社提供免費技術支持,提升彼等供應優質毛茶的能力;下游銷售渠道較為分散,包括經銷、零售店、線上及其它。

  茶葉行業產業鏈茶農茶園湖南省云上茶業有限公司武夷山市夷茗園茶業有限公司湘豐茶業集團英德積慶里茶業有限公司勐海六大茶山古茶旅游投資開發有限公司安徽省九一六茶葉有限公司茶葉合作社宜昌高山云霧茶葉專業合作社安徽省涇縣火青茶葉專業合作社宜昌雙獅嶺茶葉專業合作社鳳慶縣峽山茶葉專業合作社上猶縣猶江綠月茶葉專業合作社上游中國茶葉股份有限公司八馬茶葉股份有限公司云南大益茶業集團有限公司湖南省茶葉集團股份有限公司中游電商平臺茶葉品牌官網自營門店茶葉批發市場下游

  我國茶葉種植有著悠久的歷史和豐富的資源,但過去由于技術限制,茶葉產量無法大幅增加。然而,隨著科學技術的發展和農業技術的推廣,茶葉種植者可以利用新的種植方法和工具來提高茶葉的產量和質量。在良好的效益驅動下,我國茶農的茶葉生產積極性進一步提高,茶葉產量逐漸擴大,由2015年的227.6萬噸增長至2022年的334.21萬噸,年復合增長率約為5.63%,保持著強勁的發展態勢。我國茶葉產量中綠茶產量占據主導地位,但其他茶類如紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶和黃茶等也呈現出良好的發展勢頭。這表明我國茶葉行業正在不斷發展壯大,并逐步走向多元化、差異化的發展道路。2022年我國綠茶產量約為206.6萬噸,紅茶產量約為32.65萬噸。

  中國民族文化底蘊深厚,作為中國民族產業的茶可借此融入世界,擴張國際市場。一些企業在國際化戰略方面做了初步嘗試并已取得一定成效。如2010年發起的中日韓茶文化交流會,中日韓茶道交流會是東亞地區乃至亞洲地區最大型的茶道文化交流會議,目的在于共同交流和探討茶道文化,發展茶產業、促進茶經濟、弘揚茶文化精髓。茶最能代表民族的,其國際化潛力也將是巨大的,從此角度來說,我國茶行業具有巨大的發展空間。

  中國幾千年的文明史,茶幾乎滲透到社會生活的各個領域。中國人有飲茶的傳統,有“一日無茶則滯,三日無茶則病”之說,在很多場合,茶現仍無可替代,且很多茶品牌都有著深厚的文化底蘊和歷史淵源,在國內擁有相當穩定的需求量。從高端茶市場的歷史演進過程看,茶消費的品牌結構及地域結構都較為穩定。

  高檔茶的供給增長尤其受到一定限制,諸如工藝、產量或者產地等方面客觀因素,產量增長比較緩慢,短期內難以大量擴產,給產品的稀缺性帶來了可能,適度稀缺是高檔茶的重要特征。由于消費者對高檔茶價格基本不敏感,高檔茶具有較好的提價能力,尤其在經濟波動時期,抗風險能力較好。

  我國絕大部分企業營銷方式仍停留在企業或產品導向階段,大多表現為廣告大戰、會展招商、明促暗扣、讓利返點等初級競爭手段。某些龍頭企業不過是依靠歷史的機緣成就了今天的地位,而其在非相關業務方面的擴張上更是乏善可陳,問題的關鍵正是這些企業的戰略失誤。

  縱觀近幾年的國內市場,很多企業均熱衷于品牌營運商的營銷模式。在茶業資本大量進入渠道的情況下,這一策略在短期內能給企業帶來低成本擴張下的高盈利增長,但從企業核心競爭力和長期品牌戰略這一角度來看,這一類似貼牌加工的營銷模式十分短視。

  我國的茶文化引導戰略規劃缺乏,尚處在萌芽階段,無論在國際還是在國內,文化引導方式普遍呈現出急功近利的特點。我國的茶文化更多的還是形而上的東西,與生活明顯脫節,沒有體現在飲茶者的行為模式中,是中國茶文化的一種缺失。

  造假、仿造、偷漏稅行為嚴重。仿造名茶品牌包裝誤導消費者、僅靠大量廣告提高知名度等現象普遍。同時,因稅收收入小于征收成本,完全執行稅收政策的利益動機不足,使得大多數家庭作坊式小茶廠得以生存,一定程度上造成中小茶廠數目過多,盲目發展,過度低效競爭的局面。此外,由于地方既得利益,茶生產企業不會自動退出該產業。

  改革開放40多年來,我國國民經濟保持了較好的增長態勢。農村市場消費明顯提高,城鎮服務性消費也大幅上升。農村潛在購買力開始逐漸釋放,消費結構向發展型、享受型升級,消費品的需求呈加速增長態勢。自1980年以來,我國貧富分化逐步加劇,基尼系數不斷提高,可較好應對茶產業結構升級趨勢,為茶產品高端化提供了難得的歷史機遇。

  近年來高收入人群消費能力不斷提高,高檔茶價格占高收入者收入比例從2000年的12%下降到2022年的5%,價格比重的下降促進了高端茶由奢侈消費品向日常消費品的過渡。同時,2000年以來,由于城鎮居民收入增長率始終高于高端茶價格增長率,高端茶的價格水平一直在居民可承受范圍內,即使在目前高價位水平下,我國茶仍具有較大的提價空間。

  隨著國際經濟一體化的進程,我國國粹一個個走向世界,與其他資源結合,能更好的開發、運作國內國際市場。中國茶也一樣會作為一種中國特色民族產品,運用好民族文化,讓世界陶醉。

  外資進入資本主要通過貼牌外包、全資收購以及控股參股幾種方式。通過貼牌外包形式往往為了獲得較大利潤,急功近利,出現大量透支原茶品牌,結果干幾年就跑。在其他飲品仍很難徹底顛覆國人對茶偏好的背景下,許多國際茶類品牌仍紛紛通過投資參股中國茶企業,多數帶有“必須控股”的條件。由于中方多為行業龍頭企業,獨資化趨勢日益明顯,有些甚至對中方不利。

  據國家統計局資料顯示,隨著飲茶消費結構健康化,酒類和飲料在居民茶類消費中的比重逐漸上升。此外,酒類對高端市場的重點培育也給我國國內飲用茶企業帶來越來越大的挑戰和競爭壓力。而其他飲料不斷地培育年輕消費群體,且已在福建、廣東突破夜場消費,大面積進入餐飲渠道,對國內茶形成了很大沖擊。

  我國茶葉企業數量眾多,但每個企業的市場份額相對較小,市場份額較為分散。尚未出現具有絕對領先優勢的企業品牌。這主要源于茶葉行業的分散性特征,以及消費者對茶葉品質和口感的日益追求。通過對市場的調查和消費者評比的結果來看,我國較為有名的茶葉企業有茶業十大品牌有中茶CHINATEA、八馬BAMA、大益茶TAETEA、湖南省茶葉集團、天福茗茶、華祥苑Empereur、正山堂、武夷星、竹葉青茶南宮NG·28、白沙溪BAISHAXI、吳裕泰等。

  我國茶葉行業的發展趨勢包括品牌化發展、個性化消費、多元化發展、數字化轉型、國際化和健康消費理念等方面。茶葉企業需要關注這些趨勢,加強技術創新和品牌建設,提高產品附加值和市場競爭力,以適應市場需求和實現可持續發展。

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  茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。茶屬雙子葉植物,約30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區,我國有14屬,397種,主產長江以南各地。

  2022年,中國茶葉產量為335.00萬噸,同比增長5.88%,茶葉需求量為301.60萬噸,同比增長6.15%,茶葉出口量為37.53萬噸,同比增長1.60%,出口金額為20.83億美元,同比減少9.40%。

  從兩家企業的資產總額情況來看,天福的資產總額要大于八馬茶業,且兩家企業的資產總額都呈現穩步上升的態勢,天福和八馬茶業的資產總額從2019年的29.03億和7.52億上升至2021年的32.12億和13.12億。

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